Características de proceso de los equipos de procesamiento del almidón de cana

La cana tiene un alto contenido de almidón, bajos niveles de impurezas como proteínas, grasas y cenizas, granos grandes de almidón, baja temperatura de gelatinación, buena claridad de la pasta, alto contenido de amilopectina,Excelentes propiedades de formación de películas, y un alto peso molecular, similar al almidón de patata, lo que resulta en excelentes propiedades de aplicación.

Los equipos canadienses de procesamiento de almidón presentan ciertos desafíos técnicos y características de proceso, en particular:
1La cana tiene un alto contenido de fibra, lo que hace que los métodos tradicionales sean inadecuados para romper los tubérculos, lo que afecta la eficiencia de extracción de almidón.
2La cana tiene un alto contenido de pectina, que puede obstruir fácilmente los filtros y causar pérdida de almidón.
3La cana se cosecha con tallos y numerosos pelos de la raíz, lo que afecta significativamente la limpieza, el trituración y la extracción.
4Los gránulos de almidón de cana son grandes y se depositan rápidamente.

Equipo y funciones comunes para el procesamiento del almidón de cana:

1. Lavado en varias etapas (específico de Canna)
El lavado es un paso crítico en el procesamiento del almidón de canna, asegurando un almidón suave y sabroso.

2Equipo especializado para el trituración y filtración de canna canna
Debido a su alto contenido de fibra, los métodos tradicionales de trituración no pueden pulverizarlo completamente.que afectan a la extracción posteriorEl proceso de trituración de equipos de trituración especializados asegura una alta precisión de molienda, y el proceso de extracción de la prensa filtrante asegura la filtración.

3Desalentamiento y desalentamiento
Basándose en el principio de separación por gravedad, el estiércol se bombea en un cyclone desander utilizando una bomba de presión.y el estiércol se descarga a un caudal máximoEsto elimina la arena fina y la grava del estiércol, mejorando aún más la pureza del almidón.

4Estación de ciclones
Es fácil de operar y sin problemas, concentra y refina aún más el almidón, eliminando sustancias no almidonadas como proteínas y mejorando la calidad del almidón.

5Deshidratación del almidón
La suspensión de almidón refinada y concentrada se deshidrata utilizando un principio de filtración al vacío para alcanzar el contenido de humedad requerido (aproximadamente el 40%) para la fase de secado.

6. Secado: Utilizamos un secador de almidón de bajo volumen y flujo de aire, con tiempos de secado cortos, alta intensidad y alta capacidad de evaporación.El producto terminado se mantiene libre de contacto externo, garantizando un secado libre de contaminación y de alta calidad.